Amida adalah turunan asam karboksilat yang sangat tidak
reaktif. Karena itu golongan senyawa ini banyak terdapat di alam. Amida yang
terpenting adalah protein. Gugus amida diperoleh dari penggabungan gugus amina dengan
gugus karbonil, yaitu :
Senyawa-senyawa amida terbentuk dari reaksi asam karboksilat dengan amoniak :
asam karboksilat amida
Tatanama Amida
Tatanama amida sesuai dengan nama asam asalnya. Amida diberi nama dengan mengganti akhiran -at atau -oat dengan akhiran -amida. Pada contoh-contoh dibawah ini nama-nama IUPAC diberikan dalam tanda kurung.
Sifat Fisik Amida
Amida mudah membentuk ikatan hidrogen sehingga titik didihnya tinggi dibandingkan senyawa lain dengan bobot molekul yang sama, namun bila terdapat subtituen aktif pada atom nitrogennya maka titik didih dan titik lelehnya cenderung menurun karena kemampuan untuk membentuk ikatan hidrogen juga menurun.
Sifat Kimia Amida
Amida bereaksi dengan nukleofil, misalnya dapat dihidrolisis dengan air.
Amida dapat direduksi dengan litium anhidrida menghasilkan amina.
Kegunaan Amida
Amida yang sangat terkenal adalah ureum (urea), yaitu suatu diamida dari suatu asam karbonat.
Urea merupakan padatan kristal tak berwarna, dan merupakan hasil akhir metabolisme protein. Orang dewasa rata-rata menghasilkan 30 g urea dalam air seni-nya sehari-hari. Urea dihasilkan besar-besaran untuk pupuk.pada tanaman-tanaman pertanian dan perkebunan. Urea juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan obat dan plastik.
Senyawa-senyawa amida terbentuk dari reaksi asam karboksilat dengan amoniak :
asam karboksilat amida
Tatanama Amida
Tatanama amida sesuai dengan nama asam asalnya. Amida diberi nama dengan mengganti akhiran -at atau -oat dengan akhiran -amida. Pada contoh-contoh dibawah ini nama-nama IUPAC diberikan dalam tanda kurung.
Sifat Fisik Amida
Amida mudah membentuk ikatan hidrogen sehingga titik didihnya tinggi dibandingkan senyawa lain dengan bobot molekul yang sama, namun bila terdapat subtituen aktif pada atom nitrogennya maka titik didih dan titik lelehnya cenderung menurun karena kemampuan untuk membentuk ikatan hidrogen juga menurun.
Sifat Kimia Amida
Amida bereaksi dengan nukleofil, misalnya dapat dihidrolisis dengan air.
Amida dapat direduksi dengan litium anhidrida menghasilkan amina.
Kegunaan Amida
Amida yang sangat terkenal adalah ureum (urea), yaitu suatu diamida dari suatu asam karbonat.
Urea merupakan padatan kristal tak berwarna, dan merupakan hasil akhir metabolisme protein. Orang dewasa rata-rata menghasilkan 30 g urea dalam air seni-nya sehari-hari. Urea dihasilkan besar-besaran untuk pupuk.pada tanaman-tanaman pertanian dan perkebunan. Urea juga digunakan sebagai bahan baku pembuatan obat dan plastik.
keelektronegatifan oksigen dalam ikatan amida menarik pasangan elektron tanpa tangan pada nitrogen amida ke arah oksigen. karna elektron yang demikian itu tidak tersedia untuk menerima proton maka nitrogen amida sangat kurang sifat basanya dibanding nitrogen pada amina. amida biasanya tidak menerima prton dalam larutan asam. tetapi amida berikatan hidrogen dengan sesamanya dan dengan air.
disini permasalahan saya adalah amida dapat berikatan hidrogen dengan air,,pada reaksi ini hidrogen yang digunakan untuk berikatan adalah hidrogen yang berasal dari amida. nah bagaimana jika hidrogen yang digunakan adalah hidrogen yang bersal dari air,,apa perubahan yang terjadi?
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapussaya akan coba jawab persoalan ini, apabila hidrogen nya berasal dari air, apa yang terjadi?, hal yang terjadi perubahannya yaitu pada proses reaksi tersebut, proses reaksi amida dengan air berjalan lambat,sehingga nantinya diperoleh pemanasan yang lama ataupun diberi katalis dari suatu basa.
BalasHapus